Kavruk Akademi
Evde daha iyi kahve demlemek ya da barista olmak isteyenler için küçük gruplarla uygulamalı atölyeler.
Atölyeler
Kendinize uygun atölyeyi seçin
Tüm atölyeler en fazla 8 kişiyle, ekipman ve ikramlar dahil yapılır.
Evde Demleme 101
Yeni başlayanlar için
1.450 ₺/ 3 saat
- V60, Chemex, Aeropress, French Press
- Öğütme ve oran rehberi
- Mini kahve tadımı (cupping)
- 250 g taze çekirdek hediye
Barista Temel
En çok tercih edilen
4.900 ₺/ 2 gün
- Espresso ayarı ve ekstraksiyon
- Süt köpürtme teknikleri
- Temel latte art desenleri
- Makine bakımı ve hijyen
- Katılım belgesi
- Kavruk'ta staj imkânı
Latte Art
Barista temeli olanlar için
3.200 ₺/ 1 gün
- Kalp, lale ve rozetta
- Süt dokusu ve döküm açısı
- Birebir makine başında pratik
- Sertifika ve fotoğraf çekimi
Kavurma atölyesi (6.500 ₺, 1 gün) ve kurumsal ekip atölyeleri için bizimle iletişime geçin.
Nasıl İşliyor?
Kayıttan ilk fincana
- 01
Tarih seçin
Aylık takvimden size uygun atölye tarihini seçin ve formu doldurun.
- 02
Kaydınızı onaylayın
Ön ödeme ile yeriniz ayrılır; 3 gün öncesine kadar ücretsiz tarih değişikliği.
- 03
Uygulamalı eğitim
Her katılımcı makine başında; teori az, pratik bol.
- 04
Belge ve destek
Belgenizi alın, sonrasında sorularınız için WhatsApp grubumuzdayız.
Akademi
Neden Kavruk Akademi?
Eğitmenlerimiz her gün bardan çıkıp sınıfa giriyor; öğrettiklerini her gün uyguluyorlar.
En fazla 8 kişi
Herkes makinenin başında, eğitmen hep yanınızda.
Yarışmacı eğitmenler
Ulusal barista yarışmalarında finale kalmış eğitmenler.
Staj ve iş fırsatı
Başarılı katılımcılara Kavruk ve partner kafelerde staj imkânı.
Hediye çekirdek
Her atölyenin sonunda taze kavrum çekirdek hediye.
1.600+
Atölye mezunu
Mezunlarımız
Atölyeden bara
412 değerlendirme · Google
“Barista Temel eğitiminden sonra Kavruk'ta staj yaptım, şimdi kendi kafemde çalışıyorum. Her şey burada başladı.”
“Latte art atölyesinde ilk rozettamı çizdim! Barış Bey'in sabrı ve anlatımı harika.”
“Ekibimizle kurumsal atölyeye katıldık; hem öğretici hem çok eğlenceliydi.”
Bir sonraki atölyede yeriniz hazır.
Kontenjanlar genellikle 2 hafta önceden doluyor.