Otelimiz
Bir aile evinin denize bakan yamaçta 14 odalı bir butik otele dönüşme hikâyesi.
Hikâyemiz
Taş evden butik otele
Dedemiz Hasan Uluçay'ın 1974'te zeytinliğin ortasına ördüğü taş ev, yazları tüm ailenin toplandığı yerdi. 2009'da Defne Uluçay, İstanbul'daki otel yöneticiliğini bırakıp bu evi misafirlerle paylaşmaya karar verdi.
İki yıllık restorasyon boyunca yamaçtaki tek bir zeytin ağacını bile kesmedik. Yerel taş ustaları, Kaş'ın ahşap ustaları ve Antalya'lı mimarlarla çalışarak eski evin ruhunu koruyan 14 oda tasarladık.
Bugün güneş enerjisiyle sıcak suyumuzu üretiyor, bahçemizden ve komşu köylerden aldığımız ürünlerle mutfağımızı besliyoruz.
Yolculuğumuz
Yıllar içinde Mavi Defne
1974
Taş ev
Uluçay ailesinin yazlık taş evi zeytinliğin ortasında inşa edildi.
2011
8 odayla açılış
Restorasyonun ardından 8 odalı pansiyon olarak ilk misafirlerimizi ağırladık.
2016
Sonsuzluk havuzu & iskele
Yamaca sonsuzluk havuzu ve denize özel iskele eklendi.
2020
Defne Spa
Hamam, 3 terapi odası ve zeytinyağlı imza ritüelleriyle spa açıldı.
2024
Villalar & Likya Restoran
Özel havuzlu iki villa ve tadım menülü restoranımız hizmete girdi.
2026
Sürdürülebilirlik sertifikası
Güneş enerjisi ve sıfır atık uygulamalarıyla sertifika aldık.
Neden Mavi Defne?
Farkımız sakinlikte
Büyük otellerin sunamadığı şeyi sunuyoruz: size ayrılmış zaman ve kişisel ilgi.
Kişisel ilgi
14 oda, 22 kişilik ekip. Her misafire bir misafir ilişkileri sorumlusu.
Sürdürülebilir
Güneş enerjisi, sıfır plastik ve yerel üretici iş birliği.
Sessiz tatil
Animasyon ve yüksek müzik yok; 23:00'ten sonra tam sessizlik.
Eşsiz konum
Meis Adası manzarası, Kaş merkeze 7 km, Kekova'ya tekneyle 40 dk.
9,6/10 · Misafir memnuniyet puanı
Ev Sahipleriniz
Sizi adınızla karşılayan bir ekip
Mavi Defne'de 14 oda için 22 kişilik bir ekip çalışır; her misafirin tercihlerini ilk günden not ederiz.
Defne Uluçay
Kurucu · Genel Müdür
Murat Egeli
Misafir İlişkileri Müdürü
Selim Arıkan
Executive Chef
Ayşe Karadağ
Spa Müdürü
- 14
- Oda & süit
- 6.500 m²
- Zeytinlik
- 22
- Kişilik ekip
- 4,9
- Tripadvisor puanı