Blog

Mine Pastane & Pasta Atölyesi ekibinden öneriler, haberler ve ipuçları.

Atölyeden

Tarifler ve pasta ipuçları

Rehber

20 Eylül 2026

Kişi sayısına göre çap ve kat hesabı, dilim boyu ve ikinci tatlı ihtiyacı için pratik bir rehber hazırladık.

Teknik

4 Eylül 2026

Yumurta akı dinlendirme, badem unu inceliği ve fırın nemi: kusursuz 'ayak' için dikkat ettiklerimiz.

Trend

16 Ağustos 2026

Tek renkli minimal katlar, taze çiçekler ve dilimlenebilir çıplak pastalar bu sezon öne çıkıyor.