Urla İskele · 2012'den beri
Denize sıfır, uzun akşam sofraları.
Günlük tekne balığı, Ege otları ve ev yapımı mezelerle, gün batımından gece yarısına uzanan bir meyhane akşamı.
- 14 yıl
- Urla'da
- 40+
- Günlük meze
- 4,8/5
- Google puanı
Günlük tekne balığı
Her sabah Urla ve Çeşme balıkçılarından, asla dondurulmamış.
Ege otları
Deniz börülcesinden şevketibostana, mevsimin otları kendi bahçemizden.
Urla bağları
Yarımadanın butik bağlarından seçilmiş 60'tan fazla etiket.
Fasıl geceleri
Cuma ve cumartesi akşamları canlı Rumeli ve İzmir fasılı.
Hikâyemiz
Bir balıkçı ailesinin meyhane sofrası
Mavi Lodos, şefimiz Kaan Yörük'ün balıkçı dedesinden kalan iskele başındaki taş depoda, 2012'de 12 masalık küçük bir meyhane olarak açıldı. Adını, Urla'ya her lodosta vuran dalgalardan aldı.
Bugün 34 masamız, iskele terasımız ve şefin masamız var; ama sofralarımız hâlâ aynı: mevsiminde balık, sabah toplanan otlar, yavaş içilen rakı ve acelesi olmayan sohbetler.
- Günlük, dondurulmamış balık
- 40'tan fazla ev yapımı meze
- Yerel üreticilerden zeytinyağı ve peynir
- Deniz manzaralı teras
Kaan Yörük
Kurucu · Executive Şef
Şefin Önerileri
Bu akşam sofrada
Tam menüyü ve günün balıklarını menü sayfamızda bulabilirsiniz.
Mezeler
- LakerdaŞefin önerisi520 ₺
Ev yapımı, kırmızı soğan ve kapari ile
- Deniz Börülcesi320 ₺
Sarımsaklı zeytinyağı ve limon
- Levrek Marin480 ₺
Narenciye, dereotu ve pembe biber
- Girit Ezmesi340 ₺
Lor, beyaz peynir, ceviz ve fesleğen
Sıcaklar
- Izgara Ahtapotİmza890 ₺
Fava püresi ve közlenmiş biber ile
- Tereyağlı Karides680 ₺
Sarımsak, pul biber ve beyaz şarap
- Kalamar Tava520 ₺
Tarator sos ile, günlük taze kalamar
- Barbun TavaMevsim1.250 ₺
Mevsiminde, roka ve kırmızı soğan
Mavi Lodos'ta bir yıl
Rakamlarla sofralarımız
- 38.000+
- Misafir
- 22 ton
- Yıllık tekne balığı
- 60+
- Şarap etiketi
- 420+
- Özel davet
Özel Davetler
Sofranızı size özel kuralım
Nişandan kurumsal akşam yemeğine, 8 kişiden 120 kişiye kadar tüm davetleriniz için menü, dekor ve müzik bizden.
Nişan & Söz
Kapalı salonda 60 kişiye kadar, çiçek ve masa düzeni dahil.
İskele Terası
Denize sıfır, 40 kişilik açık terasta gün batımı daveti.
Kurumsal Yemek
Lansman, bayi toplantısı ve yılbaşı yemekleri için set menüler.
Mutfağımız
Tabağa giden yol sabah başlar
Menümüzü biz değil, deniz ve mevsim yazar. Biz sadece en iyisini seçip sade bir şekilde pişiririz.
Tekneden tezgâha
Anlaştığımız 6 balıkçı teknesinden her sabah günlük av.
Kendi bahçemiz
Urla'daki bahçemizden roka, semizotu ve mevsim otları.
Erken hasat zeytinyağı
Yarımadadan soğuk sıkım, tek bahçe zeytinyağı.
Meşe kömürü ızgara
Balıklarımız yalnızca meşe kömüründe, sade pişirilir.
06:30
Balık tezgâhı her sabah bu saatte kurulur
Cuma ve cumartesi akşamları canlı fasıl
21:00'den itibaren İzmir ve Rumeli şarkıları. Fasıl akşamlarında rezervasyon zorunludur.
Misafirlerimiz
Sofradan kalanlar
Urla'da yediğim en iyi ahtapot. Mezeler taze, servis sıcak ve samimi. Gün batımında terasta oturmak ayrı bir keyif.
Burcu Aydemir
İskele terası
4,8 · 3.140 değerlendirme · Google
“Nişanımızı burada yaptık. Selim Bey her detayla ilgilendi, misafirlerimiz hâlâ mezeleri konuşuyor.”
“Şefin masası deneyimi gerçekten özeldi. Her tabağı Kaan Şef kendisi anlattı, şarap eşleştirmeleri harikaydı.”
Mutfak & Salon
Sofranın arkasındaki eller
Ege'nin mevsimini tabağa taşıyan şefimiz ve sizi evinizde gibi ağırlayan salon ekibimiz.
Urla'da balıkçı bir ailede büyüdü. 20 yıllık mutfak deneyimini Ege otları ve günlük balıkla yorumluyor.
Kaan Yörük
Kurucu · Executive Şef
Sıcak mutfağın ve ızgaranın sorumlusu. Ahtapot ve kalamar tariflerinin mimarı.
Derya Akın
Sous Şef
Her sabah pazardan seçtiği otlarla günün soğuk mezelerini hazırlıyor.
Ayşe Tunalı
Meze Ustası
Masanıza en uygun rakı ya da Urla şarabını öneren, salonun ev sahibi.
Selim Oktar
Maître d' · Rakı & Şarap
Rezervasyon
Masanızı şimdiden ayırtın
Formu doldurun, 30 dakika içinde telefon veya WhatsApp ile rezervasyonunuzu onaylayalım.
30 dakikada onay
Açık olduğumuz saatlerde tüm talepleri yarım saat içinde onaylıyoruz.
Gün batımı masaları
Terasta gün batımı masaları için en az 2 gün önceden rezervasyon önerilir.
Vale hizmeti
İskele girişinde ücretsiz vale hizmeti.
Hemen randevu oluşturun
Bu akşam lodos var, sofralar kurulu.
Masanızı ayırtın ya da özel davetiniz için şefimizle görüşün.